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de 11h45 à 22h30.
Fermé le mardi et le mercredi.

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Arbre des vins

Trink Elsässer Win, noh wùrsch selig !

Vins au verre

Edelzwicker

Assemblage fruité

12,5cl

4

25cl

7,6

50cl

14,7

Alsace Riesling

Sec

12,5cl

4,6

25cl

8,7

50cl

16,8

Alsace Pinot Gris

Demi-Sec

12,5cl

4,9

25cl

9,3

50cl

18

Alsace Gewurztraminer

Doux

12,5cl

6,7

25cl

12,7

50cl

24,6

Alsace Muscat

Demi-Sec

12,5cl

6

25cl

11,4

50cl

22

Alsace Pinot Noir  

12,5cl

4,6

25cl

8,7

50cl

16,8

Côtes-du-Rhône rouge

12,5cl

4,8

25cl

9

50cl

17,4

Rosé, IGP Pays d'OC

12,5cl

4,6

25cl

8,7

50cl

16,8

Alsace Gewurztraminer Vendanges tardives

Trés doux

12,5cl

9,5

25cl

18

Monts des Bulles

Crémant · Brut

Domaine Paul Schneider

AOC Crémant d’Alsace

75cl

30

Crémant Blanc de Noirs

Domaine Cattin

AOC Crémant d’Alsace

75cl

31

Crémant d'Alsace Rosé

Domaine Paul Schneider

AOC Crémant d’Alsace

75cl

31

Champagne

Lallier Réflexion R020

AOC Champagne

75cl

70

Source des Rosés

Rosé

Domaine de la Clapière

Pays d'OC

75cl

26

Pinot Noir · Rosé

Domaine Paul Schneider

AOC Alsace

75cl

28

Colline du Gewurztraminer

Gewurztraminer La Cuvée de Claire

Domaine Paul Schneider

AOC Alsace

75cl

30

Gewurztraminer Réserve Particulière

Domaine Siebert

AOC Alsace

75cl

29

Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler

Domaine Barmès-Buecher

AOC Alsace

75cl

38

Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg

Domaine Barmès-Buecher

AOC Alsace

75cl

41

Gewurztraminer Grand Cru Steingrubler VT

Domaine Barmès-Buecher

AOC Alsace Grand Cru

75cl

45

Ruisseau du Muscat

Muscat

Domaine Paul Schneider

AOC Alsace

75cl

29

Muscat Ottonel

Domaine Siebert

AOC Alsace

75cl

31

Muscat SPRING ( Muscat Ottonel et Muscat d'Alsace)

Domaine Marcel Deiss

AOC Alsace

75cl

33

Muscat

Domaine Albert Mann

AOC Alsace

75cl

33

Muscat Les Marnes Vertes

Domaine Loew

AOC Alsace

75cl

33

Ramures d’Alsace

L'As de B (Complentation de cépages blancs)

Domaine Agathe Bursin

AOC Alsace

2020

75cl

30

Marion'les (Assemblage Muscat et Gewurz.)

Domaine Maurice Griss

AOC Alsace Grand Cru

75cl

31

Le Magicien Ose (Assemblage de 3 pinots)

Domaine Xavier Schneider

AOC Alsace

75cl

33

Alsace Complantation Nature

Domaine Marcel Deiss

AOC Alsace

75cl

33

Riquewihr

Domaine Marcel Deiss

AOC Alsace

75cl

33

Plaines du Sylvaner

S de Siebert Sylvaner Vielle Vignes

Domaine Siebert,

AOC Alsace

75cl

30

Sylvaner Racine Le Préféré de Mathilde

Domaine Loew

AOC Alsace

2018

75cl

32

Vallée du Riesling

Riesling Vieilles Vignes

Domaine Paul Schneider

AOC Alsace

2018

75cl

30

Riesling Grand Cru Altenberg

Domaine Siebert

AOC Alsace 

75cl

30

Riesling GC Eichberg

Domaine Paul Schneider

AOC Alsace Grand Cru

2017

75cl

32

Riesling Leimental Cuvée Sophie VT

Domaine Barmès-Buecher

AOC Alsace

2007

50cl

37

Étang du Pinot Gris

Pinot Blanc Auxerrois Réserve

Domaine Siebert

AOC Alsace

75cl

30

Pinot Gris

Domaine Paul Schneider

AOC Alsace

2018

75cl

30

Pinot Gris GC Steinert

Domaine Paul Schneider

AOC Alsace Grand Cru

2017

75cl

33

Bosquet du Pinot Noir

Pinot Noir Cuvée Tradition

Domaine Paul Schneider

AOC Alsace

2019

75cl

31

Pinot Noir cuvée Parcellaire (barrique)

Domaine Siebert

AOC Alsace

75cl

32

Pinot Noir Vieilli en fût de Chêne

Domaine Paul Schneider

AOC Alsace

2017

75cl

33

Pinot Noir Petit Fût de Chêne

Domaine La louve Wolfberger

AOC Alsace

75cl

34

À la carte

ùf’re Menükart findt m’r Hërz wàs begëhrsch!

L'heure de se mettre à table ‍! Découvrez nos cartes, soigneusement élaborées à partir de produits frais, de petits paysans et de producteurs locaux.

Des plats traditionnels alsaciens ou bien re-visités selon la saison, du gibier chassé par nous, en Alsace, des assiettes végétariennes et végans, et bien plus encore ‍!