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Reservierung

Das Restaurant

Diss isch e Hüs, ken Bäjes ùn ken Kàschtell !

Im Innenbereich

In Straßburg, in einem schönen Haus am Rande der Ill und im Herzen von der Petite France, bietet Ihnen unser Restaurant einfache und großzügige, elsässische Familienküche an.

Der im April 2019 vollständig renovierte Innenbereich bietet 80 Gedecke in einem geselligen Rahmen! Mit seiner niedlichen Wärme und Rustikalität wollten wir, dass es den Weinstuben von damals treu bleibt, ohne veraltet zu wirken. Unsere beiden Räume kombinieren freigelegte Holzbalken und Holzschnitzereien, geöffnete Fenster mit Sicht auf die Kais und Stammtischecken. Sie sind mit einem schlichten, aber komfortablen Besteck ausgestattet und heißen Sie täglich und das ganze Jahr über willkommen! Unsere Idee ist einfach: den Menschen, von hier und anderswo, diesen emblematischen Ort neu anzubieten, das Beste zu bewahren, ihn mit Geschichten und Modernität, ein wenig Humor, gutem Essen und mit allem was die elsässische Kultur so festlich und wohlwollend macht zu bereichern.

die Brasserie

Am Fuße der ältesten Platane Straßburgs, umrahmt von der sanften Ill, empfängt Sie unsere Terrasse in einem typischen und prächtigen Ambiente.

Um am Rande des Wassers anzulegen, um sich von den Ponts Couverts aus abzulegen, um sich vom Charme des Kopfsteinpflasters hinreißen zu lassen oder um sich vor der Hitze unter den Blättern dieses jahrhundertealten Mannes zu schützen, setzen Sie sich zu uns. 
Sie können einen guten Wein von hier, ein in der Region gebrautes Bier oder sogar ein großes Glas Elsässer Wasser genießen. Unsere Terrasse, die von Mai bis September, von 12Uhr bis 22.30 Uhr geöffnet ist, wird Ihnen zeigen, dass es sich bei uns gut leben lässt.

Die Küche

Kurz gesagt: Wein, der glücklich macht, Gerichte von hier, traditionell, aber nicht verstaubt, die Rezepte von damals und die Ideen von heute, mit saisonalen Zutaten und aus der Region!

Im Petit Bois legen wir einen großen Wert auf die Zubereitung einer einfachen, immer elsässischen, saisonalen und lokalen Küche. Das heißt: Alles vor Ort zubereiten, von den Spätzle bis zur Schwarzwälder Kirschtorte, mit frischen Produkten, vom Markt oder direkt von regionalen Bauern. Es ist auch kochen nach Jahreszeitenwechsel. Erdbeeren im Winter und Spargel im Herbst? Auf keinen Fall! Unsere Karten passen sich den großen Momenten des Straßburger Lebens an, im Sommer Salate und im Winter, Baeckeoffe! Und das, ohne uns auf Sitten und Bräuche zu beschränken, denn wir wagen es, Genres und Ursprünge zu vermischen. Und ja, es ist auch das, im Elsass zu leben.

Weihnachten

Scheeni Wiehnachta

Dieses Jahr bereiten wir Weihnachten auf unsere ganz eigene Art vor! Magie, ein bisschen Wahnsinn und viele gute Produkte, die man im Winter genießen kann.



In einer warmherzigen Atmosphäre können Sie sich unter unserem alten Baum aufwärmen, mit Aktivitäten für Jung und Alt : Nachmittagsgeschichten, Weinproben, Brauereifeste, Bredeles- & Weihnachtsdekorationenworkshops, elsässische Gourmetbrunchs und vieles mehr. Also los! Besuchen Sie uns vom 20. November bis Heiligabend!


Menü

ùf’re Menükart findt m’r Hërz wàs begëhrsch!

Weinbaum

Trink Elsässer Win, noh wùrsch selig !

Illustration : plusieurs alsaciens et alsaciennes, ainsi qu'une cigogne, sont assis dans une voiture. Ils cherchent le restaurant dans Strasbourg.

Anfahrt

Àn Ort ùn Stell wùrd àlles klàr !

Hopla, Etwas ist schief gelaufen

  • Am 24. Und 25. Dezember geschlossen, geöffnet am 26. Dezember.
  • Wir empfangen Sie auf Französisch, Englisch und Deutsch.
  • Das Restaurant ist für Gruppen (mit Reservierung) und für Personen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich, aber unsere tierischen Freunde müssen leider draußen bleiben.

  • Mit der Straßenbahn : Linien B und F bis Haltestelle « Alt Winmärik » und Linien A und D bis Haltestelle « Langstross Grand Rue ». Oder mit dem Bus: Linie 10, Haltestelle: « Hôtel du Département ».
  • Für Radfahrer steht ein geschlossener Fahrradbereich zur Verfügung, fragen Sie uns bei Ankunft.

Geschichten

Lhr solle ken scheens Gemies hàn! Jo, es wàchst bi dem Wëtter!

À écouter au coin du feu, ou à vivre avec nous au jour le jour, voici toutes les histoires du Petit Bois Vert !